课程链接: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions
《Black Agricultural Solutions to Food Apartheid:A Teach-Out》是一门引人深思、充满力量的在线课程,特别适合关注土地、农业与社会正义的学习者。课程通过深入探讨黑人与土地的历史、祖传的食物传统以及精神联结,帮助我们重新认识食物主权的重要性。课程内容丰富,包括土地的核心地位、黑人农民面临的结构性种族主义、费城社区园艺的历史与现状,以及保护和争取社区花园的努力。特别值得一提的是,课程强调从精神层面与土地连接,教授在城市中利用有限空间进行种植的实用技巧。无论你是关心城市农业、社会公平,还是希望找到与土地的精神纽带,这门课程都能带来深刻启发。强烈推荐给所有希望了解黑人农业传承、推动社区重建、实现食物自主的朋友们!
课程链接: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions