课程链接: https://www.coursera.org/learn/inocuidad-alimentaria-conoce-las-normas-haccp-y-brc
在当今全球化的食品产业中，确保食品安全已成为每一个从业者的首要任务。Coursera平台提供的《Inocuidad alimentaria: conoce las normas HACCP y BRC》课程，专为食品行业的专业人士量身打造，帮助学员掌握国际先进的食品安全标准和管理体系。课程内容深入浅出，从基础的危险识别到关键控制点的实施，再到获得英国零售联盟（BRC）认证的具体步骤，无一不体现出其实用性和系统性。学习完毕后，您将具备独立设计和执行HACCP体系的能力，提升企业的食品安全水平，并打开国际市场的大门。无论你是食品生产、加工还是质量管理岗位的从业者，这门课程都能为你提供宝贵的知识和实操指南，让你在食品安全的道路上迈出坚实的一步。
课程链接: https://www.coursera.org/learn/inocuidad-alimentaria-conoce-las-normas-haccp-y-brc