课程链接: https://www.udemy.com/course/chocolate-master-class-by-apca-chef-online/
近年来，手工巧克力逐渐成为烘焙爱好者和餐饮从业者追求高品质甜点的首选。今天为大家推荐一门来自Udemy平台的《Chocolate Master Class by APCA chef online》课程，这是一门面向所有层级的巧克力制作专业课程，无论你是初学者还是有一定基础的巧克力爱好者，都能从中获益匪浅。
课程由亚洲及全球知名的获奖厨师林师（Chef Lim）亲自授课，他拥有丰富的教学经验和精湛的手艺，课程内容涵盖了从基础到高级的巧克力制作技巧，包括巧克力棒、糖果、Ganache、Pate de Fruit、Praline等多种高端甜品制作方法。课程采用专业录制与编辑，确保每一个细节都清晰呈现，让学员可以在家中轻松学习，甚至可以用来开启自己的巧克力事业。
课程亮点：
– 全面涵盖从基础到高端的巧克力制作技术
– 多款创意巧克力和糖果的详细制作流程
– 学习高端味道搭配与视觉设计技巧
– 适合家庭DIY，也适合商业制作
– 由经验丰富的国际获奖厨师亲授，确保专业水准
无论你是巧克力新手，还是希望提升自己技艺的甜品达人，这门课程都能为你带来专业的指导与灵感。掌握这门课程，让你在厨房里打造出令人惊艳的巧克力佳作，享受制作的乐趣，同时也为未来的甜品事业打下坚实基础。快来加入我们，一起探索巧克力的无限可能吧！
课程链接: https://www.udemy.com/course/chocolate-master-class-by-apca-chef-online/